No es inusual encontrarnos con espacios comerciales que anteriormente eran grandes bodegas. Caminar hoy por las zonas renovadas de nuestras ciudades es ver una película distinta a la de hace diez años. Donde antes había ruidos de maquinaria, hoy encontramos cafeterías, estudios creativos, gimnasios y galerías. Esta tendencia ha pasado de ser un fenómeno en las grandes capitales del mundo ganar...